ถาดอบมัฟฟิน

ถาดเบเกอรี่:ถาดเบเกอรี่หรือที่เรียกว่าถาดอบ ถาดอบ หรือถาดอบ เป็นกระทะโลหะทรงสี่เหลี่ยมแบนที่ใช้อบอาหารในเตาอบ ถาดเบเกอรี่ใช้สำหรับขนมอบหลายประเภท รวมถึงขนมปังโรล คุกกี้ ชีตเค้ก สวิสโรล และพิซซ่า

เค้กแพน:กระทะเค้กเป็นภาชนะโลหะที่ใช้สำหรับอบเค้ก กระทะเค้กมีหลายรูปทรง ขนาด และวัสดุ กระทะเค้กอาจทำจากโลหะ ซิลิโคน แก้วทนความร้อน เซรามิก หรือโลหะเคลือบฟันที่ปลอดภัยสำหรับการอบในเตาอบ กระทะเค้กโลหะส่วนใหญ่มีพื้นผิวที่ไม่ติดเพื่อให้ปลดออกได้ง่าย

แม่พิมพ์เค้กแพน:แม่พิมพ์กระทะเค้กเป็นอุปกรณ์อบประเภทหนึ่งที่ใช้อบเค้ก และมีหลายรูปทรง ขนาด และลักษณะต่างๆ

มัฟฟินแพน:ถาดอบมัฟฟินคือถาดอบที่มีถ้วยหลายใบที่เชื่อมต่อเพื่อยึดแป้งสำหรับมัฟฟินหรือคัพเค้ก ถาดมัฟฟินเรียกอีกอย่างว่าถาดคัพเค้ก ถาดคัพเค้ก หรือถาดมัฟฟิน สามารถเข้าเตาอบได้และมีหลายขนาด เช่น 4, 6, 12, 24 หรือมินิ ถาดมัฟฟินทั่วไปสามารถบรรจุมัฟฟินได้ 12 ชิ้น แต่บางชิ้นสามารถบรรจุมัฟฟินได้มากถึง 35 ชิ้น

ถาดถ้วยอุตสาหกรรม:ถาดถ้วยอุตสาหกรรมใช้ในการบรรจุหีบห่อตามคำสั่งซื้อกลับบ้าน และมักทำจากเส้นใยเยื่อกระดาษ มีน้ำหนักเบา ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ และสามารถรีไซเคิลได้ ถาดแก้วอุตสาหกรรมสามารถบรรจุเครื่องดื่มได้สูงสุด 4 แก้ว โดยมีขนาดตั้งแต่ 8 ออนซ์ ถึง 24 ออนซ์ สามารถเจาะรูเพื่อแยกใส่เครื่องดื่มได้ 2 แก้ว

ถาดเค้กโดนัท:ถาดเค้กโดนัทหรือที่เรียกว่าถาดโดนัทเป็นถาดอบที่ใช้ทำโดนัท เค้ก หรือขนมอบอื่นๆ กระทะโดนัทยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับงานฝีมือต่างๆ ได้

พิมพ์เค้กรูปทรง:กระทะเค้กรูปทรงต่างๆ หรือที่เรียกว่ากระทะแบบพิเศษหรือกระทะแปลกใหม่ มีหลายรูปทรงและดีไซน์ ตัวอย่างเช่น กระทะบันด์เป็นกระทะท่อที่มีสัน ก้นหอย และดีไซน์อื่นๆ

เครื่องอบอุตสาหกรรม:อุปกรณ์อบขนมอุตสาหกรรมได้รับการออกแบบมาให้ทำงานในสภาวะที่มีไขมัน น้ำตาล และโปรตีนสูง ทำจากอะลูมิเนียมหรือเหล็กผสมอะลูมิเนียม แล้วพ่นเคลือบสารกันติดหรือเคลือบซิลิโคน สารเคลือบภาชนะอบขนมอุตสาหกรรมมีให้เลือกหลายสีและหลายสูตร และให้ความทนทานต่อการกัดกร่อนและการเสียดสีได้ดีเยี่ยม

ถาดอบขนมไม่ติด:ถาดอบแบบไม่ติดเคลือบด้วยพื้นผิวเรียบเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติด ทำให้การปรุงอาหารและทำความสะอาดง่ายขึ้น กระทะแบบไม่ติดเหมาะสำหรับอาหารจานต่างๆ เช่น ไข่เจียว แพนเค้ก ปลา และเครปฝรั่งเศส และช่วยให้ปรุงอาหารได้โดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

ถาดอบคัพเค้ก:ถาดอบคัพเค้กหรือที่เรียกว่ากระป๋องมัฟฟินเป็นแม่พิมพ์ที่ใช้อบคัพเค้กหรือมัฟฟิน ถาดอบคัพเค้กมีวัสดุหลากหลายประเภท รวมถึงอลูมิเนียม เหล็กคาร์บอน และซิลิโคนเกรดอาหาร วัสดุบางชนิด เช่น เหล็กกล้าอลูมิไนซ์ชนิดหนา จะนำความร้อนได้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น และอบอาหารได้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น วัสดุอื่นๆ เช่น เหล็กหล่อ สามารถกักเก็บความร้อนได้ดี ซึ่งทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและแม้กระทั่งเป็นสีน้ำตาล