เคล็ดลับการอบแผ่นแพน

1. ขีดจำกัดบนของอุณหภูมิ เข้าใจขีดจำกัดอุณหภูมิที่ถาดอบที่ซื้อมาสามารถทนได้ โดยทั่วไปจะต่ำกว่า 230 องศา

2. หลีกเลี่ยงความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ อย่าเผาเปล่า และใส่เข้าไปในเครื่องเป็นเวลานานจะทำให้การเคลือบเสียหาย

3. ห้ามเช็ดด้วยโลหะมีคมหรือสารเคมี