สิ่งที่สามารถอบได้ในแผ่นอบ?

ถาดอบขนมเป็นเครื่องมือทำอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องครัว ช่วยให้เราสามารถอบอาหารอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผัก อาหารทะเล ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไข่ เนื้อสัตว์ และส่วนผสมอื่นๆ ที่หลากหลาย

ประการแรก ส่วนผสมที่ทำจากผักเหมาะสำหรับการอบในถาดอบ ตัวอย่างเช่น บรอกโคลี ข้าวโพด แตงกวา มะเขือยาว กระเทียมต้น ฯลฯ ล้วนเป็นผักที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม หลังจากการคั่วแล้ว พวกเขาไม่เพียงแต่คงสารอาหารดั้งเดิมไว้เท่านั้น แต่ยังดึงกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษออกมาอีกด้วย

ประการที่สอง วัตถุดิบอาหารทะเลก็เป็นจุดเด่นของเตาย่างเช่นกัน ตั้งแต่ปลาหมึก ปลามีด กุ้งสด หอยนางรม ปูขน ฯลฯ อาหารทะเลเหล่านี้มีสี กลิ่น และรสชาติที่หลากหลาย การย่างในถาดอบช่วยให้รักษารสชาติได้ดีขึ้นและในขณะเดียวกันก็ดูดซึมสารอาหารจากร่างกายได้ง่ายขึ้น

นอกจากนี้ส่วนผสมของผลไม้ก็ไม่ควรพลาด ผลไม้หลายชนิด เช่น กล้วย สับปะรด และแอปเปิ้ลสามารถปล่อยกลิ่นหอมและความหวานที่กลมกล่อมมากขึ้นหลังจากการคั่ว ทำให้เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อน

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองยังเป็นลูกค้าประจำบนถาดอบขนมอีกด้วย ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองประเภทต่างๆ เช่น แป้งมันฝรั่งแห้ง เต้าหู้แห้ง และเต้าหู้ มีรสชาตินุ่มและมีรสชาติอ่อนๆ หลังจากการคั่ว ซึ่งเหมาะมากสำหรับการรับประทานร่วมกับผักและอาหารทะเลต่างๆ

ไข่และเนื้อสัตว์ก็เป็นลูกค้าประจำบนถาดอบเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นไข่ ไข่นกกระทา หรือเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ เช่น ลูกชิ้น ลูกชิ้นปลา ปีกไก่ ไส้กรอกแฮม น่องไก่ เป็นต้น ก็เป็นทางเลือกที่ดีที่จะอบในถาดอบที่มีรสชาตินุ่มและ เต็มไปด้วยกลิ่นหอม

สุดท้ายนี้ นอกเหนือจากส่วนผสมที่กล่าวข้างต้นแล้ว ถาดอบยังสามารถใช้อบของอร่อยอื่นๆ ได้หลากหลาย เช่น เกาลัด ขนมปังปิ้ง ซาลาเปาชิ้นเล็ก เป็นต้น